最近近所にできたトルコ料理屋『Ozeri』岡本太郎展のあとに食事をしました
ぎりぎりランチタイムに間に合い
キョフテ(牛肉と羊肉のハンバーグ)を注文
トルコに思い入れが強い私には
いろいろ思い出させる味
ソースではなくはスパイスを用いて
肉そのものの味を引き出す工夫がされている
食後にはトルコ紅茶を飲みながら
ノスタルジックな気分に浸りました
量は多くないので
いっぱい食べたい人には向かないと思いますが
シンプルな味付けなので
誰でもおいしく食べられると思います
なにより私にとっては付加価値の部分がとても大きい
店員さんも良い人だったしまた行きたい
もしよければ働きたいな
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